根据最新的市场行情，火车餐车是否售卖香烟，这需要根据不同的铁路公司和线路情况来具体分析。

一般来说，在一些长途列车或者高铁上，餐车是提供一些基本的食品和饮料的。但是，是否售卖香烟，这需要根据铁路公司的规定和当地法律法规来决定。

在一些地区，政府已经禁止在公共场所吸烟，包括火车上。因此，这些地区的火车餐车可能不会售卖香烟。此外，一些铁路公司也可能会出于安全和健康考虑，禁止在餐车售卖香烟。

然而，在一些偏远地区或者长途列车上，餐车可能会售卖一些基本的日用品，包括香烟。这主要是因为这些地区的乘客可能需要一些基本的物品来满足旅途中的需求。

需要注意的是，即使火车餐车售卖香烟，乘客也需要遵守相关的法律法规，不得在禁烟区域吸烟。此外，购买香烟时也需要注意自己的消费能力，避免过度消费。

总之，火车餐车是否售卖香烟，需要根据不同的铁路公司和线路情况来具体分析。乘客在购买香烟时也需要遵守相关的法律法规，确保自己的旅途安全和健康。