根据最新市场行情，北京少见的香烟主要是一些停产或限量生产的经典品牌，其中最具代表性的是“北京(软)”和“大前门111”。

北京(软)是北京卷烟厂的老牌产品，曾因口感与中华烟相似而备受推崇。然而，该品牌早在多年前就已停产，目前市面上几乎难以找到。尽管有传言称会推出新产品，但尚未有确切消息。其售价曾为50元一包，因其独特的梅子味和细腻口感，成为老北京人的怀旧之选。

大前门111则是大前门品牌中极为罕见的批次，以其生产批号以“1”开头而得名。据烟民传言，该批次曾作为内供烟，市面上极为少见，甚至有“有钱也买不到”的说法。其口感被描述为与硬中华相似，烟丝质量上乘，但因数量稀少，真假难辨，成为收藏者和资深烟民追逐的珍品。

此外，北京还有其他一些少见香烟，如“牡丹(软)”和“八达岭”。牡丹(软)虽然仍在销售，但因其与上海烟厂的联合生产背景，在北京市场的认知度相对较低。八达岭则是北京经典香烟之一，曾以两毛八一盒的价格风靡老北京，但因历史原因，如今已难觅踪影。

综合来看，北京少见的香烟多为停产或限量产品，其稀缺性源于生产历史、品牌变迁或市场定位。对于烟民而言，这些香烟不仅是品味的象征，更是对北京烟草文化的一种追溯。