根据当前市场行情，百元档位中最出名的香烟是中华（大中华）。这款香烟在中国烟草市场中具有极高的知名度和品牌影响力，被誉为“国烟”的代表。中华（大中华）以其烟气柔顺爽口、口感饱满、纯粹的烟草香而著称，被广大烟民认为是在百元价位上难以超越的经典之作。

中华（大中华）的市场地位无可撼动，无论百元烟这个价位上出了多少新品，大中华始终是消费者心中的首选。其包装精美，通常采用红色为主色调，象征着喜庆和高贵，非常适合商务馈赠和重要场合使用。

除了中华（大中华），白沙（和天下）也是百元档位中非常出名的香烟之一。白沙（和天下）专门针对商务人士设计，烟气纯净，味道醇厚，包装以深紫色为主色调，配合紫金烫金的“鹤翔吉云”图案，显得优雅而独特。这款香烟在市面上流通相对较少，具有一定的稀缺性和收藏价值。

荷花（金一品）也是百元档位中备受关注的一款香烟。荷花（金一品）以其独特的品牌形象和口号“吸后知烟醇，品后知情浓”而闻名。虽然有人认为其形式和名声大于实际口感，但荷花（金一品）在市场上仍然具有较高的知名度和销量。

此外，黄鹤楼（1916）、南京（九五之尊）、苏烟（铂晶）等香烟也在百元档位中具有一定的名气和市场份额。这些香烟各具特色，满足了不同消费者的口味需求。

综上所述，百元档位中最出名的香烟是中华（大中华），其次是白沙（和天下）、荷花（金一品）等。这些香烟在市场上具有较高的知名度和品牌影响力，是消费者在百元价位上的首选之一。